Lun - Gio: 19.00 - 23.00 Ven - Dom: 19.00 - 23.30 Sempre Aperto.
1x Genovese partenopea con scaglie di parmigiano 1x Salsa del piennolo rosso e parmigiano 1x roast beef con la sua salsa e scamorza fusa.
€ 6.00
Ricetta storica dello street food napoletano con sale e pepe e accompagnati da salse special.
€ 5.50
Cannelloni di roast beef ripieni di scamorza fusa e prosciutto cotto il tutto in doppia panatura e accompagnati da salse special.
€ 6.50
Patate fresche taglio stick.
€ 4.50
Patate stick con wurstel e fonduta di cheddar.
Porzione di patatine fresche taglio stick con salsiccia e fonduta di cacio e pepe.
€ 7.00
Patate fresche taglio stick con mortadella di bologna IGB e pesto di pistacchi Bronte.
€ 7.50
Patate fresche taglio chips con polpette e fonduta di cheddar.
Patate fresche taglio chips con pulledpork e salsa barbecue.
Patate fresche taglio stick con pulled pork napoletano e salsa bbq.
1x Frittatina di bucatini di Gragnano IGP bianca con carne macinata, piselli, provola e besciamella.
€ 2.50
Bucatini di Gragnano con carne di scottona, cipolla ramata, provola di agerola, il tutto accompagnato da una cremosa fonduta di parmigiano e amalgamati con bucatini di Gragnano
€ 4.00
1x Frittatina di bucatini di Gragnano IGP co mortadella Bologna, pistacchio di Bronte in doppia consistenza e provola.
€ 3.50
Bucatini di Gragnano fonduta cacio e pepe fatta con pecorino di Bagnoli e grana padano con pepe intero macinato e provola di Agerola ,in uscita guanciale croccante e fonduta di cacio.
Frittatina impanata con tarallo napoletano con friarielli napoletani, salsiccia campana, provola di Agerola.
Parmigiana di melanzane alternativa con prosciutto cotto arrosto, besciamella, provola di Agerola e bucatini di Gragnano.
1x Crocchè di patate di Avezzano provola di bufala.
€ 2.00
Crocchè di patate di Avezzano e cheddar.
€ 3.00
Crocche di patate di Avezzano e provola di Agerola.
6 Spicchi con gusti diversi: 1) Rita gold, 2) Mortadella e pistacchio, 3) Provola e pepe gold, 4) Cacio, pepe e guanciale croccante, 5) Marinara gold 6) Crudo, rucola e scaglie. Il tutto accompagnato da un burrata pugliese al centro da degustare.
€ 13.50
6 tipologie di formaggi diversi: Base fior d’Agerola, poi 1) Provolone del monaco, 2) Cacioricotta del cilento, 3) Gorgonzola dolce di bufala, 4) Pecorino, 5) Caciocavallo, 6) Parmigiano reggiano. Al centro miele e marmellate.
1) Wurstel e patate, 2) Prosciutto cotto e patate, 3) Porchetta e patate, 4) Prosciutto cotto e mais, 5) Prosciutto cotto e crocchè, 6) Salsiccia e patate.
1) Genovese, 2) Salsiccia e friarielli, 3) Parmigiana, 4) Ragù e polpettine 5) Scarole e noci 6) O’ manfred.
1) Crema di patata e bacon 2) Crema di friarielli e polpette, 3) Crema di patata e cotto arrosto, 4) Crema di friarielli e porchetta, 5) Crema di patate, mortadella e tartufo, 6) Crema di friarielli e carne a ragù.
Base fior d’Agerola 1) Mortadella e provolone del monaco, 2) Prosciutto crudo e noci, 3) Prosciutto cotto e pesto di basilico, 4) Salame e melanzane, 5) Pancetta e porcini, 6) Cicoli e friarielli.
Patate di Avezzano cotte in forno a legna, scamorza di Agerola, salsiccia napoletana e fonduta di parmigiano.
€ 14.00
Pomodoro San Marzano schiacciato a mano, prosciutto cotto arrosto umbro e scamorza di Agerola.
Friarielli campani belli piccantini, porchetta artigianale, scamorza di Agerola e fonduta di parmigiano.
Roast beef di maiale cotto a bassa temperatura in forno a legna, il suo sughetto e patanelle al forno, provola d’Agerola, all’uscita dal forno puntini di crema di burrata.
€ 14.50
Straccetti di mortadella Bologna IGP fritta, palline di crocchè, provola di Agerola All’uscita dal forno burrata pugliese ripiena di pesto di pistacchi di Bronte.
Patate dolci americane fritte taglio stick, bacon croccantissimo, provola di Agerola, all’uscita dal forno burrata pugliese ripiena di cheddar.
Guanciale croccantissimo, crema cacio e pepe, fior d’Agerola e scaglie di pecorino bagnolese.
€ 12.00
Polpettine di scottona, ricotta di fruscella di Napoli nel cornicione, il tutto accompagnato dal sugo al ragù napulegno, fior d’Agerola e parmigiano.
Crema di tarallo napoletano, provola di Agerola, polpettine di scottona, fonduta di parmigiano e tarallo sbriciolato.
Cornicione ripieno di ricotta d’Agerola, salsato di pomodoro rosso del piennolo, l’altra metà pomodoro giallo, completa il tutto il fior d’Agerola.
€ 11.50
Cornicione ripieno di mortadella e ricotta di Agerola, completata con: salsiccia, provola di Agerola, patate al forno alla paprika e pesto di pistacchi.
Patate al forno alla paprika dolce, fonduta di parmigiano, provola di Agerola, polpettine di scottona, all’uscita dal forno burrata pugliese ripiena di pesto di basilico.
Crema di cacio e pepe, mozzarella di bufala campana DOP, confettura di pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP, cialda croccante di parmigiano reggiano ed olio evo.
Patate al forno, pulled pork, provola di Agerola bacon croccante e salsa bbq al whisky.
€ 12.50
Genovese partenopea con carne di scottona, cipolla ramata, provola di Agerola e fonduta di parmigiano.
Crema di patate al burro di Agerola e salvia, bacon croccante, salsiccia napoletana piccante cotta nel forno a legna e provola di Agerola.
Ragù napoletano con carne secondo tradizione, provola di Agerola e parmigiano reggiano.
€ 13.00
Pesto di noci, fior d’Agerola, mortadella presidio slow food, tartufo a fette, il tutto aromatizzato al tavolo da olio al tartufo.
Provola, mortadella di Bologna IGP, pesto alla brontese, granella di pistacchio di Bronte, scaglie di provolone del monaco selezione Cantina Fusco; all'uscita: crema di ricotta di Agerola e olio evo.
€ 11.00
Crema di friarielli, provola di Agerola, polpettine di scottona, patanelle al forno e cornicione innevato.
Pizza stratificata con base cotto arrosto perugino, panna, provola di Agerola, patata schiacciata, cascata di parmigiano, pan grattato e pepe macinato al momento.
Parmigiana di melenzane cotta in forno a legna con scamorza fusa, salsiccia napoletana piccante e a finire cornicione innevato.
Crema di zucca artigianale, pancetta arruscata nel forno a legna, patate al forno e provola di Agerola.
Provola, patate fresche di Avezzano al forno cotte aromatizzate su brace, porchetta D’Alterio, puntiti di mayonese al pepe nero ed olio evo italiano.
€ 10.50
Provola, prosciutto cotto arrostito selezione italiana, crocchè patate di Avezzano ed olio evo italiano.
€ 10.00
Fior di latte, pomodorini selezione giornaliera, rucola selvatica, crudo di Parma 18 mesi, scaglie di parmigiano 18 mesi ed olio evo italiano.
€ 9.50
Friarielli campani freschi, salsiccia del beneventano, tarallo napoletano sbriciolato, scaglie di pecorino bagnolese ed olio evo italiano.
Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto arrostito selezione italiana, salame Napoli del beneventano, carciofini in olio d’oliva, funghi porcini, olive nere italiane, fior di latte ed olio evo italiano.
Pomodoro San Marzano, salame Napoli del beneventano, peperoncino tritato selezione calabrese, fior di latte ed olio evo italiano.
€ 8.00
Patate fresche di Avezzano taglio stick, wurstel italiano, provola ed olio evo italiano.
Salsiccia del beneventano cotta in forno a legna spento, patate fresche di Avezzano taglio stick, provola ed olio evo italiano.
€ 8.50
Panna, prosciutto cotto arrostito selezione italiana, mais provola ed olio evo italiano.
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP ed olio evo italiano.
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini selezione giornaliera, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi ed olio evo italiano.
Pomodoro San Marzano, fior di latte ed olio evo italiano.
Pomodoro San Marzano, origano siciliano delle colline di Girafi, aglio rosso, basilico ed olio evo italiano.
Cicoli napoletani, ricotta di Agerola, provola, pomodoro San Marzano, pepe nero ed olio evo italiano.
Ricotta di Agerola, prosciutto cotto arrosto selezione italiana, salame Napoli, provola, pomodoro San Marzano, pepe nero ed olio evo.
Scarole napoletane cucinate secondo la tradizione, provola, olive nere italiane ed olio evo italiano.
Friarielli napoletane, provola, salsiccia del beneventano cotta nel forno a legna aromatizzata al vino ed olio evo italiano.
Mortadella di Bologna IGP, provola, pesto e granella di pistacchio di Bronte ed olio evo.
Friarielli napoletani, provola, salsiccia del beneventano cotta nel forno a legna aromatizzata al vino ed olio evo italiano.
Mortadella di Bologna IGP, provola, pesto e granella di pistacchio di Bronte ed olio evo italiano.
Salsato di piennolo giallo, origano siciliano, aglio, pomodorini gialli a pacchetella.
Salsato di piennolo giallo, provola di Agerola, pepe nero intero macinato al momento e grattugiata di grana.
Salsa di Piennolo giallo, fior d’Agerola e grattuggiata di parmigiano.
Ombra di pomodoro San Marzano, origano siciliano delle colline Girafi, alice di Cetara, pomodorini selezione giornaliera, olive nere italiane, datterini gialli semisecchi ed olio evo italiano.
Patate di Avezzano cotte su brace. porchetta D’Alterio di maiali perugini lavorati a Napoli, provola, melanzane siciliane a funghetto con pomodorini selezione giornaliera ed olio evo italiano.
Salsiccia del beneventano cotta nel forno a legna aromatizzate al vino rosso ed al vino bianco, friarielli napoletani cucinati secondo la tradizione, provola, fonduta di cacio e pepe ed olio evo.
Ombra di pomodoro San Marzano, bufala campana DOP, basilico, grattuggiata di parmigiano reggiano 18 mesi.
Parmigiana di melanzane, polpettine fritte di Scottona, provola di Agerola, fonduta di parmigiano.
Marinara Gold e marinara tradizionale.
Pomodoro San Marzano e fior d'Agerola.
Pomodoro San Marzano, provola d'Agerola e pepe macinato al momento.
Pomodoro San Marzano, origano siciliano e aglio rosso di Sulmona.
Pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano, pecorino bagnolese.
Pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala campana DOP.
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorino rosso del piennolo e scaglie di parmigiano reggiano.
Pomodoro San Marzano, fior d’Agerola, origano siciliano, mix di formaggi campani ed un pizzico di piccantino
Tartina croccante con cioccolato bianco vaniglia e fragoline.
€ 6.90
Cupolotta monoporzione con amarena e granella di pistacchio.
Biscotto, cioccolato e nocciola.
Cheesecake con formaggio dolce, arancia, stracciatella, fondente
€ 5.00
Cheesecake con formaggio dolce, biscotto e pistacchio.
Cheesecake con formaggio dolce, biscotto e frutti di bosco.
Cheesecake con formaggio dolce, biscotto e caramello.
Semifreddo alle mandorle.
Cheesecake con formaggio dolce, biscotto e fragola.
Semifreddo al pistacchio.
Semifreddo a nocciola.
Cioccolato al latte, cioccolato bianco, fior di panna.
Crema al profumo di limone e pan di Spagna.
Biscotto, vaniglia e cioccolato fondente.
Arachidi, caramello salato e cioccolata.
Cioccolato bianco, latte e cioaccolato fondente.
Ricotta dolce e pera nostrana.
Crostatina al cocco e frutti di bosco.
Cioccolato, biscotto e fior di panna.
Bottiglia 50cl.
€ 1.50
Vetro da 33cl.
Bottiglia da 33cl.
Bottiglia da 66cl.
Bottiglia 33cl.
Bottiglia da 2 l.
Bottiglia da 1.5 L.
Vetro 33cl.
Vetro 75cl.
€ 15.00
Vetro 75cl
30% Pallagrello nero, 30% Casavecchia, 20% Aglianico, 20% Rotondella. Bottiglia 75cl.
€ 20.00
Aglianico 100%. Bottiglia 75cl.
€ 22.00
60% Croatina, 25% Barbera, 15% Uva rara. Frizzante, bottiglia 75cl.
€ 18.50
Biancolella, Forastera, San Lunardo Uva Rilla. Bottiglia 75cl.
Piedirosso 100%. Bottiglia 75cl.
€ 25.00
Piedirosso. Bottiglia 75cl.
Falanghina. Bottiglia 75cl.
Coda di Volpe 90& Falanghina 10%. Bottiglia 75cl.
Piedirosso 80%, Olivella 10%, Aglianico 10%. Bottiglia 75cl
Piedirosso 80%, Sciascinoso 20%. Bottiglia 75cl.
Piedirosso 90%, Olivella 10%. Bottiglia 75cl.