Lun - Dom: 19.30 - 23.00 Dom: 12.30 - 15.00 Sempre aperto
Fagiolini di soia giapponesi.
€ 6.00
Insalata di alghe.
€ 5.00
Paninetto orientale cotto al vapore con gambero.
€ 4.00
Paninetto orientale cotto al vapore con Pulled Pork, salsa tartara e chips.
2x Ravioli cotti al vapore e scottati alla piastra con gambero argentino.
Tortino di riso con avocado, valeriana, salmone affumicato, pomodorini secchi e capperi, olio e limone.
€ 9.00
Tartare di tonno.
€ 14.50
Tartare di salmone
€ 11.50
Tartare di tonno, salmone, spigola.
€ 12.50
Tartare di gambero rosso, salsa al mango.
€ 14.00
8x Salmone crudo.
8x Tonno crudo.
8x Ricciola cruda.
9x Tonno, salmone ricciola crudi.
€ 13.50
9x Sashimi mix, soia, zenzero, erba cipollina ed olio EVO.
2x Nigiri tonno.
€ 5.50
2x Nigiri salmone.
Polpo, citronette ai peperoncini verdi giapponesi, scorza di yuzu.
€ 10.50
2x Riso con ricciola scottata, olio al wasabi e lime.
Gamberi in tempura.
€ 12.00
Verdure in tempura.
€ 7.00
1x Gamberone cotto in tempura con mayo spicy.
6x Tataki tonno.
6x Tataki salmone.
2x Gunkan Capellin.
2x Gunkan con salmone affumicato, riso, pistacchio, mango.
€ 6.50
8x Uramaki di spigola in tempura.
8x Uramaki di gamberi in tempura.
8x Roll con scampi crudi con emulsione di olio e limone.
4x Hosomaki di salmone in tempura, fragole, Philadelphia e salsa teryaki.
€ 8.00
8x Riso, gambero cotto in tempura, patate, maionese, salsa teryaki.
8x Roll salmone crudo, gambero cotto in tempura, palline di tempura e sriracha.
8x Roll salmone crudo, salmone affumicato, erba cipollina, avocado, Philadelphia, salsa teryaki.
8x Roll in tempura con riso, gambero, mango, tonno, maionese e salsa di prugna.
€ 16.00
8x Uramaki con gambero cotto in tempura, Philadelphia e tonno flambato.
4x Uramaki con riso, granchio cotto in tempura, cetriolo, mayo spicy, paprika, panko.
8x Uramaki con riso, gambero in tempura, alga nori, salmone flambato, cetriolo, mayo spicy, salsa teriyaki, ikura.
8x Uramaki con riso, verdure di stagione, alga nori.
€ 11.00
8x Uramaki con salmone, avocado, alga nori, Philadelphia, uova di Capellin.
8x Uramaki con tonno crudo, avocado, alga nori, maionese.
8x Uramaki con alga nori, gambero cotto, avocado, uova di Capellin.
8x Futomaki con salmone, foglia di soia, Philadelphia e avocado.
8x Futomaki con tonno fresco, alga nori, avocado, maionese.
8x Futomaki con gambero cotto, alga nori, avocado, maionese.
8x Roll con tonno crudo, alga nori, avocado, maionese, uova di Capellin, sriracha.
Uramaki di salmone e avocado, stracciatella, gambero rosso di Mazara e guacamole al basilico.
Bottiglia vetro 33cl.
Bottiglia da 33cl.
€ 3.50
